野口悦士

情報

ETSUJI NOGUCHI : INFORMATION

2022 | 08 | 25

エレキナンバン


エレキナンバン
窯出ししました。



今回はこんな釉薬もの
も焼きました。

お茶のみどりが
映えるかな

2022 | 08 | 24

お昼ごはん


先日魚市場で見つけた
カマスとコバンザメ
小判とは良く言ったものです。

カマスはいつものように炙りで。
コバンザメは見た目に反してとてもおいしい、
もっと寝かせても良さそう

夏の糠漬け
オクラときゅうり

オマール貝の酒蒸しや
焼きナス、焼きパプリカなど

オマール貝からの出汁をたっぷり吸わせた
ペンネ

2022 | 08 | 23

エレキナンバン


真夏でも火遊び

2022 | 08 | 19

緑白釉


緑白釉6寸鉢

緑白釉ボウル

涼を感じる夏の料理に
いかがでしょうか

2022 | 08 | 13

灰赤

Page Top へ